Decidi cosa e prenotabile
Weekend e tavolate su prenotazione, infrasettimanale a walk-in: la regola la scegli tu, non il software.
Doppio turno, tavolate e code del weekend: prenotazioni dirette e telefono coperto per pizzerie romane, senza commissioni a coperto.
Contesto locale
A Roma la pizzeria vive di doppio turno serale e code del venerdi e sabato: la tonda scrocchiarella e la napoletana convivono nello stesso quartiere e il tavolo si contende tra famiglie e turisti. La prenotazione serve dove i coperti finiscono davvero: weekend, tavolate e dehors estivi, mentre il resto della settimana resta walk-in.
Workflow
Weekend e tavolate su prenotazione, infrasettimanale a walk-in: la regola la scegli tu, non il software.
Sito, scheda Google e widget alimentano la stessa disponibilita: niente doppie prenotazioni tra canali.
Arrivi, ritardi e riassegnazioni dei tavoli si gestiscono dal telefono mentre il forno lavora.
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